Jablečná granola

Granola je moje oblíbené snídaňové jídlo. A nejlepší je na ní, že nemá žádný pevný recept. Jednoduše namícháte to co máte doma a zapečete.

Jablečná granola

• 3 1/2 hrnu vloček
• 1/4 hrnku lněných semínek
• 1/4 hrnku slunečnicových semínek
• 1/4 hrnku pohanky
• 1/4 hrnku mandlí
• 1/2 jablečného pyré
• 1/4 medu
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička 
• 1 lžička vanilkového extraktu

Mokré ingredience smíchejte dohromady a zalijte jimi suché. Důkladně promíchejte tak, aby každé zrníčko bylo obalené mokrou směsí a nasypte na plech. Pečte na 180°C dokud směs nezezlátne. Každých 10 minut prohrábněte aby směs nebyla moc slepená. Po vychladnutí dejte do krabičky. Údajně by granola měla vydržet asi měsíc, ale mě se ještě nikdy nezkazila a mívám jí i dýl než měsíc.