Granola je moje oblíbené snídaňové jídlo. A nejlepší je na ní, že nemá žádný pevný recept. Jednoduše namícháte to co máte doma a zapečete.
Jablečná granola
- 3 1/2 hrnu vloček
- 1/4 hrnku lněných semínek
- 1/4 hrnku slunečnicových semínek
- 1/4 hrnku pohanky
- 1/4 hrnku mandlí
- 1/2 jablečného pyré
- 1/4 medu
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička
- 1 lžička vanilkového extraktu
Mokré ingredience smíchejte dohromady a zalijte jimi suché. Důkladně promíchejte tak, aby každé zrníčko bylo obalené mokrou směsí a nasypte na plech. Pečte na 180°C dokud směs nezezlátne. Každých 10 minut prohrábněte aby směs nebyla moc slepená. Po vychladnutí dejte do krabičky. Údajně by granola měla vydržet asi měsíc, ale mě se ještě nikdy nezkazila a mívám jí i dýl než měsíc.
No comments:
Post a Comment